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2019-05-25 09:34 来源:蜀南在线

  】  手撕鸡炒香干  原料:鸡腿、豆腐干、洋葱、青红杭椒、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、蛋清、糖  做法:  1.将鸡腿洗干净,去骨头,撕成细丝,加入料酒、盐、半个蛋清,腌制半个小时。

  】  吃过大鱼大肉的中秋家宴后,一碗清润爽口的在解油腻的同时还能养肺润肺,绝对是名符其实的秋日最佳甜品。

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    糖醋里脊  做法:  1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟;  2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连;  3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用;  4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡;  5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。  不过,做过戚风蛋糕的朋友都知道,蛋黄和蛋白分离,分别加工后才能做出松软的蛋糕。

    水蒸蛋  做法:  1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀;  2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里;  分钟左右蒸好,取出;  4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。晚上睡觉盗汗吃什么  中型盗汗  中型盗汗的病人一般在入睡后不久就会出现汗液流出的情况。

    「白菜西红柿汤」  材料2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒  步骤  1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然种子翻炒5分钟,直到洋葱变软;  2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀;  3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,煨炖20-25分钟;  4、撒上黑胡椒粉,盛出。    【以上内容来自网络,版权归原作者所有。

    土豆丝什锦蛋饼  |食材|  土豆1个、鸡蛋2个、菠菜3颗、火腿5片  蔬菜什锦适量、胡椒适量  |步骤|  1、土豆切成或擦成丝,放入鸡蛋搅匀,撒适量盐、胡椒,搅拌均匀;  2、热油锅中放入土豆丝鸡蛋液,用锅铲铺平,调为小火,煎上5分钟左右,撒上蔬菜丁;  3、火腿片铺在蔬菜丁上面,再放洗净的菠菜;  4、用一个碗打一个鸡蛋,搅拌均匀,倒在食材上;  5、盖上锅盖,用小火,焖上3、4分钟,就完成了。  2.倒入1汤匙油泼辣椒、1汤匙凉拌醋、半汤匙味极鲜酱油、适量精盐、半汤匙白糖,最后倒入少许胡椒油、洒上熟芝麻拌匀即可。

     「白菜西红柿汤」  材料2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒  步骤  1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然种子翻炒5分钟,直到洋葱变软;  2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀;  3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,煨炖20-25分钟;  4、撒上黑胡椒粉,盛出。  第五步:待牛肉变色后即可控油盛出备用。

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